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Des plats cuisinés issus de l’agriculture biologique


Nos Plats


ces prix peuvent varier en fonction de la saison, pour des raisons d’approvisionnement nous vous remercions de commander au moins 8 jours ouvrés à l’avance.

Pavé de turbot de sauvage à l’oseille 13,50 €
Filet de loup de pèche aux langoustines 11,70 €
Poulet aux deux olives 5,00 €
Sauté d’agneau en navarin printanier 7,50 €
Bœuf Bourguignon 4,80 €
Assiette de poissons frais saveurs méridionales 4,70 €
Sauté de porc aux rameaux de Salicornes 6,10 €
Sauté de veau Aubrac à la cévenole 8,90 €

Garniture Terroir d’Antan


ces prix peuvent varier en fonction de la saison, pour des raisons d’approvisionnement nous vous remercions de commander au moins 8 jours ouvrés à l’avance.

Le Paillis du Bougnat en bourbouillade et Roquefort :
Gratin de p.d.t.- épinards, orties, verts de bettes
2,00 €

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foie gras poisson d